Pufuletii simpli, cu sare, ne amintesc cu drag de copilarie si ne incanta chiar si acum, cand suntem adulti, papilele gustative. Ii rontaim cu placere de fiecare data cand deschidem o punga si o impartim cu cei dragi. Pufuletii sunt un preparat simplu de realizat, cu ingrediente putine si foarte ieftine. Asa ca, daca locuiti in strainatate si nu ii gasiti in magazine sau vreti pur si simplu o gustare sanatoasa, fara adaosurile produselor din comert, ii puteti coace in bucataria proprie. Iata cum faci pufuleti in casa, cu putine resurse, si putin efort.
Cum faci pufuleti in casa. Ingrediente:
- 2 cani de malai grisat
- ½ cana de ulei de floarea soarelui
- 1 cana apa minerala
- 2 linguri de sare
- faina
Cum faci pufuleti in casa. Preparare:
Malaiul, uleiul, apa minerala si sarea se amesteca bine cu ajutorul unui mixer, la viteza medie si apoi mare, pana cand obtineti o compozitie omogena cu aspectul unei crème pufoase de culoare galbuie.
Apoi, tapetati o tava cu faina si modelati compozitia cu faina, sub forma de pufuleti sau de bile, in functie de preferinte.
Pufuletii se lasa in cuptor, la foc mic, pentru 30 de minute.
Sursa: gustos.ro
Daca ti-a placut acest articol, te asteptam sa intri in comunitatea de cititori de pe pagina noastra de Facebook, printr-un Like mai jos:
