In ziua de astazi exista o multime de modele si tehnologii cu care iti poti dota bucataria. Noi iti facem o scurta prezentare a fiecarui tip de plita incorporabila si tu iti poti alege tehnologia care se potriveste strict nevoilor tale.
Plitele incorporabile sunt foarte utile, aratoase, schimba aspectul bucatariei si ii dau un aer modern. Ele pot fi insa de mai multe tipuri: plite incorporabile cu inductie, plite pe gaz si plite incorporabile cu rezistenta.
1 Plita incorporabila pe gaz
Este un model foarte prietenos si usor de folosit, se incalzeste cu mare rapiditate, cu raspuns vizibil si imediat la reglarea puterii si temperaturii, nu necesita vase speciale de gatit si poate fi utiliazat pentru orice tip de preparat.
O asemenea plita incorporabila pe gaz se intretine foarte usor si are preturi mai mici fata de un model asemanator pe inductie.
Daca e sa punctam si la capitolul dezavantaje, nu poate mentine o temperatura constanta pentru ca exista fluctuatii de gaz.
2 Plita incorporabila electrica pe inductie
Plita incorporabila electrica pe inductie este cea mai noua tehnologie si cea mai moderna plita de pe piata, in acest moment. Plita incalzeste numai suprafata de sub oala de gatit fara ca spatiul din jur sa se incalzeasca.
Tehnologia permite acest lucru printr-un camp magnetic generat in zona de inductie, acest camp magnetizeaza vasul de gatit.
Cu siguranta acest tip de plita incorporabila are un aspect placut si e mai moderna decat cea pe gaz, se curata foarte usor, are suprafata plana, prevazuta fara arzatoare sau grilaje in relief care pot face murdaria sa dispara mai greu. Temperatura e mentinuta constant, fara fluctuatii.
La capitolul dezavantaje trecem cu siguranta faptul ca are un pret mai ridicat decat media plitelor pe gaz, iar un al doilea punct pe lista ar fi faptul ca doar anumite tigai, oale si vase de gatit sunt compatibile cu plitele pe inductie.
3 Plita incorporabila electrica cu rezistenta
Mai exista un tip de plite, mai putin popular in ultima vreme: plita incorporabila electrica prevazuta cu rezistenta. La fel ca plitele pe inductie, plitele electrice au avantajul ca se curata usor pentru ca au acea suprafata neteda foarte aspectuasa.
Aceste plite mentin o teperatura constanta dar au un consum de energie mai mare decat cele pe inductie si se incalzesc mai greu decat cele pe gaz.
Plitele sunt destul de sensibile si se deterioreaza usor in cazul unor lovituri sau zgarieturi, dar si in cazul curatarii sau utilizarii multiple. Plita incorporabila electrica cu rezistenta foloseste curent electric pentru incalzirea unei rezistente, dupa cum ii spune si numele, care la randul ei incalzeste vasul de gatit.
