Suntem asaltati din toate partile de diete si regimuri minune, mereu curiosi sa aflam ce mananca vedetele noastre preferate si cum reusesc sa se mentina in forma. Starurile de la Hollywood promoveaza dieta fara carohidrati, saraca in grasimi sau diferite regimuri drastice si cure de detoxifiere care ne indeamna sa ne hranim cu lichide timp de 10 zile. Conform acestora, dupa ce vei bea doar sucuri de legume si fructe cateva zile, organismul tau va fi ca nou. Din pacate, lucrurile nu sunt atat de simple deoarece daca nu faci o schimbare pe termen lung, iar odata ce ai terminat cura de detoxifiere, revii la obiceiuri nesanatoase, vei face mai mult rau decat bine.
Pe de cealalta parte, nutritionistii ne indeamna sa avem un regim de viata sanatos, echilibrat si ne sfatuiesc sa nu scoatem din alimentatie o anumita grupa de alimente, decat daca prezentam anumite intolerante. Asltfel, ne recomanda sa gustam putin din toate si sa ne asiguram ca ne hranim corespunzator zilnic, cu alimente bogate in nutrienti.
Cu toate acestea, exista anumite persoane care renunta la alimentele cu gluten (fara sa aiba intoleranta), renunta la produse de origine animala si nu in ultimul rand, persoane care elimina carbohidratii din dieta lor. Astazi nu vom vorbi despre o dieta care iti promite ca vei slabi un anumit numar de kilograme, ci vom vorbi despre dieta fara carbohidrati. Mai corect spus, dieta saraca in carbohidrati, un regim atat de popular in randul vedetelor de la Hollywood.
Dieta fara carbohidrati. Reguli de baza
Teoria aflata in spatele acestui regim este simpla: renunti la carbohidrati si consumi mai multe proteine. Cei care promoveaza aceasta dieta sustin ca aportul de carbohidrati determina organismul sa produca mai multa insulita, care la randul ei incurajeaza depunerea grasimilor, iar prin excluderea carbohidratilor, constrangem organismul sa arda grasimi.
Dieta fara carbohidrati. Avantaje
Cel mai mare avantaj si probabil factorul decesiv pentru multe persoane care se hotarasc sa urmeze aceasta dieta este faptul ca pierderea in greutate este rapida. Un alt avantaj este ca aceasta dieta poate duce la un apetit scazut si astfel vei fi mai putin tentata sa consumi produse care contin mult zahar, carbohidrati si grasimi. Unele studii realizate in trecut au gasit, de asemenea, o corelatie intre acnee, celulita si carbohidrati si au dovedit ca acestia din urma reduc urmele de ceulita si acnee.
Dieta fara carbohidrati. Alimente la care trebuie sa renunti
Am pregatit in continuare o lista a alimentelor la care trebuie sa renunti, daca vrei sa urmezi o dieta fara carbohidrati:
- legume cu continut de amidon (cartofi, fasole, mazare, porumb);
- uleiuri vegetate;
- zahar si indulcitori artificiali (asadar, spune adio prajiturilor, inghetatei si gemurilor);
- sucurile din fructe;
- paine si pastele albe;
- orice aliment procesat.
Pe de cealalta parte, este indicat ca dieta ta sa aiba la baza urmatoarele alimente:
- carne (pui, vita, curcan, miel, porc);
- peste;
- oua;
- fructe (mere, portocale, capsuni. sunt de evitat fructele precum strugurii, bananele, ciresele);
- legume fara amidon.
Dieta fara carbohidrati. Vedete care urmeaza acest regim
Printre vedetele care sunt fidele acestui regim alimentar se numara Jennifer Aniston, Christina Ricci, Catherine Zeta-Jones, Kim Kardashian si Demi Moore.
Desi dieta fara carbohidrati este una apreciata de vedete, este indicat sa urmezi un regim echilibrat. Astfel, nu elimina nicio grupa de alimente din dieta ta, fara sa consulti un nutritionist. Opteaza pentru carbohidrati cu indice glicemic scazut, renunta la alimentele procesate si nu uita ca sportul este foarte important, in orice dieta.
Foto: Photo by Alexandra Gorn on Unsplash
