Atunci cand vorbim de cafea, oamenii se impart in patru mari categorii: cei care sunt irascibili dimineata, pana beau o cana de cafea, cei care beau cafea ocazional, din placere, cei care privesc cafeaua ca pe un desert si apeleaza mereu la bauturi care contin mult zahar, sirop, frisca si alte astfel de ingrediente si cei care nu beau cafea deloc. Indiferent de categoria din care faci parte, in randurile de mai jos, trecem in revista cateva lucruri interesante despre cafea, pe care probabil nu le stiai pana acum. Iata care sunt acestea:
Tot ce trebuie sa stii despre cafea: ora la care ar trebui consumata
Ora potrivita
Conform specialistilor, este indicat sa consumam cafea intre orele 8.00 si 9.00 si in intervalul orar 12.00-13.00, acestea fiind momentele din zi in care cei mai multi oameni au un nivel ridicat de cortizol in organism. Dupa 18.30, nu este recomandat sa beti cafea, daca doriti sa va bucurati de un somn linistit.
Durata efectului
Daca beti o ceasca de cafea la ora 9 dimineata, puteti resimti efectul pana la ora 13, dar daca obisnuiti sa beti cafea foarte rar, efectul poate sa dureze mai mult. Pe scurt, cofeina creste nivelul de adrenalina din organism si elibereaza acizii grasi din tesutul adipos, ceea ce duce la mai bune rezultate cand vine vorba de nivelul productivitatii. In ceea ce priveste aroma, cafeaua incepe sa-si piarda din aroma si isi schimba gustul, dupa 15 minute de la macinare.
Curiozitati despre cafea
Cafeaua nu a fost folosita ca o bautura inca de la inceput. Africanii amestecau grasimi animale cu fructe de cafea macinata pentru a face un fel de pasta si o consumau pentru cresterea nivelului de energie. Multi oameni cred ca aroma este direct proportionala cu taria cafelei, insa prajirea cafelei nu influenteaza cantitatea de cofeina din ea. In cele din urma, este important de stiut ca, in cele mai multe cazuri, cafeaua accentueaza cortizolul, crescand astfel pofta de dulce. De asemenea, cofeina ne afecteaza ciclul de somn, astfel incat in ziua urmatoare s-ar putea sa va simtiti mai putin energici si mai tentati sa mancati mai mult.
Foto: drinkpreneur.com
Daca v-a placut acest articol, alaturati-va, cu un Like, comunitatii de cititori de pe Facebook:
