Desertul nu trebuie sa fie neaparat o placere vinovata. In cazul nostru, este o placere sanatoasa, asa cum vom vedea in randurile ce urmeaza. Pentru cei care iubesc dulciurile de orice fel, de la prajituri, la torturi sau ciocolata, am pregatit astazi 3 deserturi sanatoase, usor de preparat. Sunt retete fara zahar si fara coacere, pe care le pot incerca pana si ce mai neindemanatici oameni in bucatarie. Succesul este garantat. Nu mai lungim vorba si vedem care sunt cele 3 deserturi gustoase si sanatoase:
Nutella preparata in casa, fara zahar
Ingrediente:
- 240g alune de padure crude
- 60ml lapte de cocos
- 2 linguri ulei de cocos
- 3 linguri de sirop de artar sau miere (dupa preferinta)
- 1/2 lingurita extract de vanilie
- 2 linguri rase de cacao neagra
- 1/2 lingurita cafea instant (optional)
- un strop de sare
Mod de preparare:
Se pun alunele in robotul de bucatarie si se mixeaza pana se transforma intr-o pasta (circa 5 minute, in functie de puterea robotului). Dupa ce am obtinut o compozitie cremoasa, oprim robotul si adaugam restul ingredientelor. Se mixeaza cateva minute pana obtinem consistenta dorita. Se pastreaza la frigider.
Trufe raw cu caise
Ingrediente:
- 120 gr caise deshidratate
- 100 gr curmale fara samburi
- 30 gr migdale crude
- 25 gr fulgi de cocos
Mod de preparare:
Adaugati in robotul de bucatarie sau in blender caisele, curmalele si migdalele si mixati pana cand obtineti un „aluat” lipicios. Modelati compozatia in palme si formati bilute pe care le tavaliti apoi prin fulgi de cocos. Se pastreaza la frigider.
Budinca de ciocolata cu avocado si rom
Ingrediente:
- 7 curmale moi, fara samburi
- 2 linguri sirop de artar sau miere
- 1 avocado copt
- 1 banana
- 4 linguri rase de cacao
- 100ml lapte de migdale sau cocos
- 1 lingurita esenta de rom
Mod de preparare:
Se pun toate ingredientele in robotul de bucatarie sau in blender si se mixeaza bine, pana ajungem la o consistenta cremoasa. Daca pregatiti desertul pentru o petrecere, puteti sa decorati paharele cu bucati de fructe sau nuci, de exemplu.
Ce parere aveti despre aceste retete? Noi credem ca sunt ideale pentru zilele lenese de weekend, cand ai pofta de ceva dulce, dar parca nu ai manca ceva care se vinde intr-o punga, in care cel mult doua ingrediente din 10 sunt naturale.
Daca v-a placut acest articol, alaturati-va, cu un Like, comunitatii de cititori de pe Facebook:
